Odlingsplaner och brödbakning i helgen 2 comments


I helgen har jag suttit och läst trädgårdsböcker och drömt om våren och årets odlingsplaner. Jag skulle gärna vilja ha ett växthus, men det får ligga lite framåt i tiden. Men ett par till odlingslådor,  lite större än de vi gjorde senast, skulle jag vilja få till. Som köksträdgårdsland. För varje år tar vi allt bättre hand om det vi har och det vi odlar. Det finns fortfarande förbättringar att göra och jag vill försöka vara förberedd. Torka örter till exempel ska jag göra mer av. Jag har en jättefin mattork som ska få gå varm i år. Sen vill jag lära mig att ta fröer, föröka och förbättra det som redan finns. Vad har ni för odlingsplaner för 2017?

I helgen bakade jag tekakor. Dom jäste rejält så det är väl mer tebullar än tekakor. 😉 Men goda blev dom. Jag vill gärna baka bröd och periodvis funkar det jättebra. Sen kommer jag tyvärr ur det och då är det lite svårt att komma igång igen. Men jag tycker det är så mycket tråkigt bröd i affärerna och det är svårt att köpa gott bröd. Men nu så har jag börjat igen, så förhoppningsvis håller bakandet i sig lite. Har ni bra recept på goda matbröd??


Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

2 thoughts on “Odlingsplaner och brödbakning i helgen

  • Josefin

    Här finns det bara balkong, men jag ska försöka mig på potatis, jordgubbar och chili, kanske tomat. Sen givetvis någon blomma.
    Har även några burkar från Ikea som heter Fröer där man får odla persilja, mynta och vad det nu var mer… Även det ska provas och se om det finns några gröna fingrar! 🙂

    Åh, va gods dina tekakor ser ut! Vill du dela med av recept? Har tyvärr inga egna bra att dela med mig av. Försöker hitta och lära mig bli en brödbagerska jag också. Både godare, nyttigare och billigare än att köpa eget… Men det går väl inte sådär superbra än.

    • Jeanette Post author

      Chili skulle jag också vilja odla. Björn gjorde det för många år sen och fick fina frukter. Sen har jag försökt men misslyckats flera gånger. Det där med vattning…glömmer det.. Såna burkar från IKEA testade jag förra året och det blev riktigt bra! Jag har misslyckats med mina odlingar så många gånger att jag har lite dåligt självförtroende. Så jag ska försöka göra det i liten skala. Berätta gärna hur det går för dig och din balkong. ♥
      Mitt bästa tips som funkat för mig med brödbakning är att hitta ett eller två recept som verkligen funkar och börja med dom. Man lär sig mycket på det. Sen kan man variera dom med olika brödkryddor till exempel eller ha i lite annat mjöl osv. Jag började med att testa typ hundra olika recept och det gick verkligen åt skogen. Mindes inte vad som blev bra och vad som misslyckades. Så nu har jag backat låååångt. ♥♥ Receptet finns i ny post!